Citrotec^® acaba de concluir con éxito el desarrollo, fabricación y entrega de un nuevo Evaporador ENET^® 30.000 LB/H 4-4, con ampliación para 40.000 LB/H, para una industria de jugos ubicada en Artur Nogueira (SP).

El proyecto refuerza el compromiso de la empresa con la excelencia tecnológica y la personalización de soluciones de acuerdo con las necesidades de cada cliente. El equipo actúa a través de un sistema de evaporación de niebla turbulenta descendente, térmicamente acelerado, con baja exposición al calor y alto rendimiento energético.

Este modelo garantiza la preservación del sabor, aroma y color natural del jugo cítrico, aspectos esenciales para mantener la calidad y el valor agregado del producto. La tecnología también ofrece ventajas como bajo consumo de vapor, simplicidad operativa, alta sanidad y facilidad de transporte e instalación.

Con esta entrega más, Citrotec^® reafirma su posición como referencia en innovación y eficiencia para el sector de jugos, ofreciendo soluciones que elevan la competitividad y la sostenibilidad de la industria brasileña.

Entre las principales características del Evaporador ENET^®, se destacan:

• Construcción en acero inoxidable;
• Uso de Condensador Evaporativo, sin consumo de agua;
• Bajo consumo energético;
• Diseño compacto y de fácil instalación;
• Operación automatizada e intuitiva;
• Bajo costo de mantenimiento e instrumentación;
• Transporte simplificado, reduciendo costos logísticos;
• Disponible en configuraciones de 3 a 7 efectos.

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