DIFUSOR DE CAÑA • EFICACIA INIGUALABLE
EN LA EXTRACCIÓN DE SACAROSA
Descripción
Alianza concretada entre Citrotec® y Uni-Systems INC, un líder estadounidense en ingeniería de difusores con sede en Florida, con tecnología probada durante más de 40 años en la preparación de caña de azúcar y extracción del caldo. Esta asociación tiene la intención de ofrecer difusores con alta eficiencia de extracción y bajo costo de inversión en comparación con los procesos de molienda tradicionales.
En los difusores, la sacarosa se extrae lavando la caña de azúcar triturada con agua de absorción en caliente en un patrón de contracorriente virtual de etapas múltiples. La caña de azúcar, después de ser triturada y colocada en la entrada del difusor, se mueve hacia el extremo opuesto, donde se descarta el bagazo. A medida que ocurre este proceso, el agua de absorción en caliente se mueve en la dirección opuesta del bagazo, enriqueciéndose en sacarosa en cada etapa. La extracción de la sacarosa ocurre por transferencia de masa entre dos fases líquidas en diferentes concentraciones bajo la acción del fluido de absorción. Este proceso garantiza un alto rendimiento en la extracción de sacarosa.
Características:
• Alta extracción de sacarosa.
• Bajo consumo de energía.
• No requiere instalaciones eléctricas pesadas.
• Rendimiento más consistente.
• Bajo costo de inversión.
• No requiere construcción (instalación externa).
• No se necesita ningún tipo de cimiento especial.
• Operación limpia y segura.
• Bajo riesgo de infección.
• Bajo costo de mantenimiento.
